盛田㈱日光工場さんのたまり漬けの素です。
本醸造うすくち醤油を使用し、昆布風味の上品な味わいです。
漬けこみ時間は約30分～2時間（目安）。お好みで！

【作り方】　
本品100ｍｌで、約300ｇの野菜が漬けられます。

野菜　　　　切り方　　　　300ｇの目安
きゅうり　　乱切り　　　　約3本
にんじん　　半月切り　　　約2本
大根　　　　いちょう切り　約1/3本

【たまり漬けについて】
徳川家康を祀った東照宮のある日光では、野菜をしょうゆたまりや味噌たまりの熟成した旨味でじっくり漬け込む”たまり漬け”が、今日まで受け継がれ、名産となってます。